Produttori Alimentari Food Producers

GALA ITALIA  (Italian version – scroll down for the English version)

Il GALA ITALIA è la più importante e prestigiosa manifestazione che viene annualmente organizzata per promuovere i vini ed i prodotti alimentari italiani, nel quadro di un più complessivo “Made in Italy” che coinvolge anche la ristorazione, i prodotti alimentari, la moda, l’arte, la musica ed alcuni dei più emblematici prodotti italiani. Ogni anno l’evento si avvantaggia del grandissimo successo delle precedenti edizioni e di tutta una ulteriore serie di miglioramenti e perfezionamenti. Il GALA ITALIA, la cui prima edizione si e’ tenuta nel 1984, viene organizzato ogni anno dall’Italian Wine & Food Institute, sotto l’alto patronato dell’Ambasciatore italiano a Washington. La manifestazione include un Wine & Food Tasting, una sfilata di moda, uno spettacolo musicale, una mostra d’arte e di design nonché la partecipazione dei più noti ristoranti di New York e l’esposizione di alcuni dei più emblematici prodotti del “Made in Italy”.

GALA ITALIA (29ma edizione)

Giovedi, 20 Febbraio, 2014 – Pierre Hotel, New York City

Produttori Alimentari

Per partecipare: 

  1. Per partecipare al GALA ITALIA compilare on-­line il modulo di partecipazione e pagare la quota di partecipazione tramite carta di credito. Per scaricare il modulo, cliccare sul riquadro che segue e seguire le istruzioni:                                                                               Modulo on-line di partecipazione                                                                                              al GALA ITALIA
  1. In alternativa si può partecipare al GALA ITALIA compilando il modulo cartaceo e pagando tramite assegno o bonifico bancario. Per scaricare il modulo cliccare nel riquadro che segue e seguire le istruzioni:                                                                               Scarica il modulo cartaceo per il                                                                                               GALA ITALIA

Il Food tasting

Il Food Tasting si terrà dalle 12:00 alle 18:00 nella Grand Ballroom del The Pierre Hotel appositamente allestita e decorate. Saranno presenti le principali aziende produttrici di prodotti alimentari italiane e oltre 400 qualificati e selezionati ospiti, ristoratori e giornalisti provenienti degli stati della Costa Atlantica degli U.S.A. La Grand Ballroom del Pierre Hotel, ove si terrà il GALA ITALIA, sarà dotata di tutte le attrezzature necessarie per la realizzazione dell’iniziativa inclusi piatti, caraffe d’acqua e tovaglioli. I camerieri dell’albergo cureranno l’allestimento delle food stations e si occuperanno della sistemazione dei prodotti alla stazione di ciascuna azienda. Sarà invece compito dei produttori e/o degli importatori far gustare i propri prodotti agli ospiti e di fornire tutte le informazioni di loro interesse.

I prodotti alimentari da presentare

Al GALA ITALIA, ciascun produttore o importatore di prodotti alimentari potrà presentare un’ampia selezione delle proprie specialità, inclusi formaggi, salumi, olio d’oliva, aceto balsamico, pasta, salse, acqua minerale, caffè espresso, dolciumi, pane, ecc. Data la presenza prevista di oltre 400 ospiti al Gala e la durata del Tasting, si raccomanda di inviare un adeguato quantitativo di prodotti per evitare di restarne senza.

La consegna dei prodotti alimentari

Tutti i prodotti alimentari dovranno essere consegnati al Pierre Hotel di New York come indicato nell’etichetta che verra’ spedita alle aziende partecipanti.

La quota di partecipazione

Dato il carattere promozionale della manifestazione e per agevolare maggiormente sia la partecipazione delle case produttrici di prodotti alimentari al Food Tasting, il contributo alle spese organizzative del GALA ITALIA è stato contenuto a $700 per casa, nonostante il notevole costo dell’iniziativa. L’importo include sei biglietti di ingresso al GALA ITALIA. I nominativi dei sei partecipanti dovranno essere comunicati all’Italian Wine and Food Institute via email a: iwfi@aol.com entro il 17 febbraio, 2014. Ulteriori ospiti dovranno registrarsi sul sito: www.galaitalia.com

I certificati di merito

Durante il Wine and Food Tasting, i partecipanti riceveranno uno speciale “Certificato di Merito” attestante la partecipazione al GALA ITALIA.

Gli inviti

Per il GALA ITALIA, saranno invitati i più qualificati Wine e Food Editors, il trade ed i ristoratori degli stati del Nord-Est degli USA, sulla base di una mailing list che viene periodicamente aggiornata. L’Italian Wine and Food Institute seguirà gli inviti con emails e lettere per ricordare l’evento. Inoltre per propagandare la manifestazione, verra’ condotta una intensa campagna di Relazioni Pubbliche con la diramazione di una serie di press release ai Wine Editors ed alla stampa americana.

Il catalogo

Per il GALA ITALIA, sarà predisposto e stampato un elegante catalogo con l’indicazione del nome di ciascun produttore, il numero della food station, l’elenco dei prodotti presentati e l’indirizzo completo dell’importatore/produttore. Nel catalogo saranno anche elencati tutte le case vinicole partecipanti, i ristoranti e tutte le altre aziende e organizzazioni coinvolte nella realizzazione della manifestazione. Particolare risalto sarà dato ai vari sponsor dell’iniziativa. Il catalogo sarà distribuito a tutti gli ospiti che interverranno al GALA ITALIA. In aggiunta al catalogo le aziende partecipanti saranno elencate nel sito dell’Italian Wine and Food Institute all’interno della sezione Exhibitors e grazie all’indicazione dell’indirizzo completo di ogni produttore, i visitatori del sito potranno contattare facilmente i produttori.

La registrazione degli ospiti

Per essere ammessi al GALA ITALIA occorre registrarsi sul sito: www.galaitalia.com. Ogni ospite deve registrarsi individualmente. Al completamento della registrazione e dopo aver pagato la quota di registrazione si riceverà un’email di conferma che dovrà essere presentata all’arrivo al The Pierre per ottenere l’ingresso al GALA ITALIA.

L’ingresso al GALA ITALIA

Tutti gli ospiti saranno pre-­registrati e riceveranno “badges” di colore diverso in base alla categoria di appartenenza (stampa, importatori, ristoratori, dettaglianti, ecc.). Tutta la registrazione degli ospiti avverrà per via elettronica sul sito: www.galaitalia.com.

________________________________________________________________________

GALA ITALIA (English Version)

GALA ITALIA is the most important annual event organized in the United States to promote Italian wine and food. The Gala also highlights top restaurants, food products, fashion, music, the arts and other products of “Made in Italy.” Every year the event greatly benefits from the success of past editions, as well as from several additional features. GALA ITALIA was held for the first time in 1984 and has been held annually ever since. GALA ITALIA is organized by the Italian Wine & Food Institute under the high patronage of the Italian Ambassador in Washington, D.C. The event includes a grand Wine & Food Tasting, a fashion show, a music performance, an art and design display, a gourmet presentation by renowned Italian restaurants in New York and an exhibition of some of the most emblematic “Made in Italy” products.

GALA ITALIA (29th edition)

Friday, December 7, 2012 – The Pierre Hotel, New York City

Food Producers

How to participate as an Exhibitors

  1. You can participate in the GALA ITALIA by filling out an on-­line participation form and paying via credit card. To download the form, please click on the box below and follow the instructions:                                                                                                                                          Electronic participation                                                                                                 for the GALA ITALIA
  1. Alternatively, you can participate in the GALA ITALIA by filling out a paper participation form and paying by check or bank transfer. To download the form, please click on the box below and follow the instructions:                                                                               Paper participation form                                                                                                for the GALA ITALIA

The Wine and Food tasting

The Wine and Food Tasting will be held from 12:00 pm to 6:00 pm in the Grand Ballroom of The Pierre Hotel, specially arranged and decorated for the event, and will see the presence of the leading Italian wine producers and over 400 qualified and selected guests, restaurateurs, and journalists from across the Atlantic Coast of the U.S.A. The Grand Ballroom of The Pierre Hotel, the prestigious venue of GALA ITALIA, will be specially prepared prepared and supplied with all equipment necessary to implement this initiative, including plates, water pitchers, napkins. Waiters will assure the necessary service by setting up the food stations and delivering the foods assigned to each station. The distribution of the foods and information to the guests will be the responsibility of the producers.

Food Products to be Presented

At the GALA ITALIA, each producer or importer of food products can present a wide selection of their own Italian food specialties, including cheeses, prosciutto, salami, olive oil, balsamic vinegar, pasta, sauces, mineral water, espresso coffee, bread, candies, etc. Based upon an expected attendance of over 400 guests at the Gala and the duration of the Tasting, it is recommended to deliver an adequate supply of products so as to avoid running out before the conclusion of the event.

Food Delivery

All the food products should be delivered to The Pierre Hotel in New York, as indicated in the delivery label that will be sent to each participating food company.

Cost of Participation

Due to the promotional scope of the event and in order to facilitate a larger participation of food companies, the contribution for participation in the GALA ITALIA has been contained (despite the high cost of the initiative) at $700 for each participating company, which includes six tickets for admission to the GALA ITALIA. The six participants’ names must be forwarded to the Italian Wine and Food Institute via email at: iwfi@aol.com by February 17, 2014. Additional guests are welcome and should register at: www.galaitalia.com

Certificates of Merit

During the Wine and Food Tasting, participants will receive a special “Certificate of Merit” recognizing their participation in the GALA ITALIA.

Invitations

The most qualified wine editors, trade and restaurants from across the Northeast of the USA will be invited to the GALA ITALIA based upon a frequently-­updated mailing list. The Italian Wine and Food Institute will follow up with e-­mails and letters to invitees, ensuring a high attendance level at the gala. Furthermore, an intensive public relations campaign will be conducted to publicize the event, as well as a series of press releases that will be mailed to wine editors and American press.

Catalog

A special catalog will be printed for the GALA ITALIA that will list: every wine and food station with the producer’s name and station number; the name of the importer; and the importer’s address, telephone and fax numbers. In addition, the catalog will list the featured restaurants and the food producers and/or importers, with their food products. Special recognition will be given to the sponsors of the event. The catalog will be distributed to all guests in attendance at GALA ITALIA. Besides being listed in the catalog, the participating companies will be shown on the website of the Italian Wine and Food Institute within the Exhibitors category and, thanks to the producers’ full address indication, website visitors can easily contact the producers.

Guest Registration

To be admitted to the GALA ITALIA, guests must register electronically by purchasing their ticket on the website: www.galaitalia.com. Each guest must register individually. After successfully purchasing their ticket, guests will receive a confirmation e-­mail that must be presented at the registration desk in order to obtain admission to the GALA ITALIA.

Badges

All guests will be pre-­registered or registered at the entrance and given “badges” of different colors for each category (press, trade, restaurants, etc.). Guests can register electronically by visiting the website: www.galaitalia.com.